Hoy,16 de enero, se celebra el Día Mundial de la Croqueta, una idea que surgió de la agencia de comunicación "Ideas Bien Contadas", que dio forma a una campaña para un restaurante de Madrid especializado en croquetas.
Se dice que la palabra croqueta proviene de la onomatopeya "croquer", que en francés significa "crujir" y es el sonido que debería hacer este riquísimo plato al entrar en contacto con nuestro paladar. Pero ¿dónde y cuándo nació la croqueta?









































