Unquera, una localidad en el oeste de Cantabria, España, forma parte del municipio Val de San Vicente y se encuentra muy cerca de Asturias. Con una población de 1.030 habitantes, el restaurante Pindal 2 ofrece las palmeras más grandes y crujientes de España. ¡Una parada obligatoria para los amantes del dulce!
Las palmeras más grandes y crujientes de España
Hermanos Junco, una empresa familiar arraigada en la tradición, se distingue por su dedicación generacional a la elaboración artesanal de las famosas Corbatas de Unquera, una receta transmitida de padres a hijos. Desde sus inicios en 1981, con la adquisición de las reconocidas cafeterías y obradores El Pindal, la firma ha expandido su legado gastronómico. Originalmente, sus productos se ofrecían exclusivamente en los establecimientos El Pindal 1 y 2, así como en el Hotel Restaurante Casa Junco.